* Pampeana es la marca preferida por los panificadores
Potosí, Kollasuyo Digital
El precio de la bolsa de 50 kilos de harina argentina subió de 170 a 180 bolivianos en los últimos días debido a las medidas económicas impuestas por el nuevo Gobierno de ese país, informó el responsable de inocuidad alimentaria de la Intendencia Municipal de Potosí, Jorge Arias.
La marca preferida por los panificadores es Pampeana, la cual se comercializa en el mercado local.
De acuerdo a los testimonios de varios panificadores, la harina que distribuye la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) es mezclada con el producto argentino para obtener un mayor rendimiento en la elaboración de panes.
En ese sentido, de acuerdo al convenio entre el Gobierno y los panificadores, en Potosí se entrega a este sector harina de EMAPA a un precio de Bs. 128 para garantizar el precio del pan de 60 gramos a 33,3 centavos de boliviano la unidad (3 por Bs. 1), confirmó el entrevistado.
Willy Alcocer Salas