* Organizan una feria gastronómica con desfile de modas y música al vivo en la plaza San Bernardo, durante dos días
Potosí, Kollasuyo Digital
El valor agregado que puede obtenerse en productos derivados de los camélidos será exhibido en la feria a desarrollarse el jueves 27 y viernes 28 de junio en la plaza San Bernardo.
Este evento es organizado por el Programa Pro Camélidos – dependiente del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) – para mostrar el potencial de la carne y fibra que tiene esta especie de animales propios de la región andina, expreso su coordinador, Jorge Copa.
En el área gastronómica, podrán disfrutar de alimentos basados en la carne de llama, como charque y chorizo.
Mientras que durante el desfile de modas, la gente podrá apreciar la finura de las prendas confeccionadas con la lana y la fibra de las llamas, alpacas y vicuñas, añadió.
También participarán grupos folklóricos para amenizar la visita a esta muestra de productos derivados de los camélidos, finalizó.
Willy Alcocer Salas