Alrededor de 15 brosterias y algunos otros centros de salud serán sancionados por la intendencia municipal de Potosí, tras ser sorprendidas en mala manipulación de alimentos, mal estado del menaje y falta de higiene en la zona baja de la ciudad.
En una inspección sorpresa realizada por esta repartición municipal de manera conjunta a las oficinas de inocuidad alimentaria se detectó que los alimentos entre ellos el pollo estaban en mal estado incluso muchos en estado de putrefacción y con olores nauseabundos.
La Responsable de Inocuidad Alimentaria del municipio de Potosí Lilian Quispe informo que los infractores deberán someterse a las sanciones respectivas por atentar contra la salud de la población, al manipular y ofertar productos en mal estado.
Las Brosterias y los centros de abasto que no cumplan con las normas de calidad e higiene incluso podrían perder sus licencias de funcionamiento.
