- La actividad fue desarrollada en Av. Tinkuy
Potosí, Kollasuyo Digital
La Secretaría de Desarrollo Turístico, Cultural y Patrimonial del Gobierno Autónomo Municipal de Potosí, la mañana de hoy llevó a cabo la feria gastronómica “Picantes de Altura” en la avenida Tinkuy.
El sol radiante acompañó el evento en un ambiente lleno de tradición, sabor y cultura, contando con cientos de visitantes, quienes no solo de gustaron platos locales sino también nacionales.
Entre los platos típicos característicos de la región resaltó el Chajchu, picante de Pollo, ají de patas, ají de pelado, aji de cabrito, ají de palomitas y otros, resaltando la sazón de las cocineras y cocineros.
El Arq. Saúl Gómez Alvarez, Secretario de Desarrollo Turístico, Cultural y Patrimonial, destacó el éxito del evento y la respuesta entusiasta de la población.
“Como acostumbramos hacerlo, siempre estaremos participando de actividades culturales, que resalte nuestra historia y tradición” dijo.
Más de 79 expositores participaron del evento con una amplia variedad de platos.
Por: Antonio J. Bobarín Paco.
