- La Intendencia municipal mediante Inocuidad Alimentaria realizaron varios operativos de control
Potosí, Kollasuyo Digital
Con el inicio de las labores educativas, la comuna potosina, a través de la unidad de Inocuidad Alimentaria, liderada por Lilian Quispe, realizó varios operativos de control en diferentes kioscos y establecimientos que ofertan comestibles a los estudiantes, tanto fuera y dentro de sus unidades educativas.
Como resultado de estas acciones, se encontraron varios productos vencidos y otros que no portaban su registro sanitario, mismos que fueron decomisados y serán destruidos en una actividad futura.
Por otro lado Quisoe corroboró el mal manejo de varios alimentos que son preparados por las vendedoras, como hamburguesas, masitas y otros.
La autoridad recomendó a los padres de familia, para que enseñen a sus hijos el como identificar la fecha de vencimiento y como buscar el registro sanitario de los productos, para evitar complicaciones en su salud.
Por: Antonio J. Bobarín Paco.
