* El gramaje establecido oscila entre los 50 y 60 gramos; pero algunos no llegan ni a los 40 gr.
Potosí, Kollasuyo Digital
Los panificadores están elaborando panes que no cumplen con el gramaje establecido por el Gobierno Municipal a través de una norma legal, según se constató en los recorridos realizados por la Intendencia Municipal y Kollasuyo Digital en esta jornada
Al visitar varios centros de venta de panes, se evidenció que un número indeterminado de estos productos de la canasta familiar pesan entre 29 y 38 gramos, contrario a los 50 a 60 establecidos por la norma municipal.
Los pesajes se hicieron en balanzas digitales y también se confirmó que el precio del pan fue incrementado – de forma unilateral – por los panificadores de 3 por un boliviano a cinco por Bs. 2.
Willy Alcocer Salas
