* De acuerdo a los operativos realizados en la calle Bolívar
Potosí, Kollasuyo Digital
Al menos 100 gramos de carne les engañaban algunas de las carniceras a sus “caseras” en la calle Bolívar, según los resultados de los operativos realizados por la Jefatura de Inocuidad Alimentaria de la Intendencia Municipal el fin de semana pasado.
Su responsable, Jorge Arias, señaló que se decomisaron cuatro balanzas y se entregaron 10 papeletas de sanciones a las infractoras.
Asimismo, reveló que en algunos casos, existen carnecerías que son reincidentes por segunda y hasta tercera vez, por lo que la multa a pagar es mayor.
Willy Alcocer Salas
