- Dicen que los costos ya no son rentables
Potosí, Kollasuyo Digital
La propuesta fue planteada de manera formal ante intendencia municipal, cuyo titular es Jhimmy Bedoya que a tomar conocimiento de la solicitud, requirió que se le entregue la hoja de costos y así puedan tener argumentos técnicos para sostener su demanda.
Bedoya aclaró que entre tanto no exista un pronunciamiento oficial, el peso y el precio del pan deben de mantenerse inalterables en su comercialización.
Por su parte los panificadores defienden su pretensión, argumentando que los insumos para la elaboración del pan de batalla han subido de costo, como la harina, azúcar, manteca y otros, por lo que ya no les resulta rentable.
En caso de concretarse este incremento o “nivelación” como refieren los panaderos, cada pieza de pan costaría 0,40 centavos por lo que con 2 bolivianos uno podría adquirir cinco unidades de pan.
Por: Antonio J. Bobarín Paco
