* Según control realizado por la Intendencia y la Dirección de Turismo
Potosí, Kollasuyo Digital
Una inspección realizada ayer a churrasquerías y broasterías ubicadas en la avenida Murillo de la Ciudad Satélite sirvió para detectar un atentado a la salud pública de las personas, informó el responsable de inocuidad alimentaria de la Intendencia Municipal, Jorge Arias.
En la labor de control se encontró menaje en muy mal estado (platos, platillos y charolas), además que verificaron la falta de higiene en la manipulación de los alimentos.
También verificaron que existen negocios que carecen de licencia de funcionamiento.
Este tipo de operativos continuarán en otras zonas de la ciudad para evitar que los negocios de comida atenten contra la salud de la población, enfatizó.
